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中藥煎藥機煎藥步驟

來源:http://www.zzxcy.cn|發(fā)布時間:2019-01-26| 瀏覽數(shù):載入中...


  中藥用于預防、**、診斷疾病并具有康復與保健作用的物質(zhì),相比西藥中藥更注重調(diào)理和**,從古到今中藥都是比較受歡迎的,溫和不刺激,效果也是比較的穩(wěn)定。常用的煎藥有砂鍋進行煎藥,而煎藥的時候因為操作不當,會影響到藥的效果,在煎藥的時候應該怎么進行正確的步驟呢?
1.浸泡為第一步,熬中藥之前必須要充分的泡,即把中藥放到砂鍋中,倒上水浸泡兩小時以上,讓藥材吸入充分的水分。使其軟化,然后再加熱煎煮,而不能直接用沸水煎煮,否則藥物里的蛋白質(zhì)很快就會凝固,影響中藥內(nèi)有效成分的煎出。



2.熬。把浸泡兩小時以上藥材的砂鍋放在煤氣上打開火,等開鍋后,把火調(diào)小。保持開鍋即可。(**不要使用電磁爐) 煎煮時要注意火候,未煮沸前可用猛火,水開后就要用小火了,同時應注意加蓋煎煮,以防止藥物中揮發(fā)性成分逸出。煎煮中藥的時間也因**而有所不同,如解表藥不能久煎,通常煮沸后15分鐘即可;味厚滋養(yǎng)的補益藥,煎煮的時間宜長,煮沸后要再用文火煎煮1小時左右,以使藥中的有效成分更好地溶于水中。另外,一些毒性較大的藥物經(jīng)慢火久煎后,可以減低或消除其毒性,如附子、生半夏等,煎煮的時間也要稍長一些。藥煎好后要趁熱將藥汁濾出,每劑藥一般只煎兩次。
3.邊熬藥邊時不時的攪拌,熬到大約25分鐘后,關掉火。等藥慢慢變涼后把砂鍋下來。
4. 凡貴重、數(shù)量少和揮發(fā)性強的藥物,如珍珠和三七不需煎煮,只要將藥物研成細末,再用煎好的藥液沖服即可,而對人參、鹿茸等,為了減少損失,加熱煎煮。有些膠、糖類藥物(如阿膠和飴糖)溶解后粘度較大、泡沫多,煎時會結(jié)底焦化,并影響其他藥物有效成分的煎出,所以也應該將這類藥物溶于已煎好的藥液中。有效成分容易浸出的藥物,如肉桂末,好是將其制作片,放入有蓋的容器中用沸水浸泡后服用。



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